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02 VEGGIE GYOZA (6 Stk)

Gebratene Teigtaschen gefüllt mit Gemüse. Serviert mit Ponzu-Soße

05 EBI FLY (3 Stk)

Frittierte Garnelen mit eigener hausgemachten Panade

04 WAN-TAN GEBACKEN (6 Stk)

Teigtaschen mit Hühnerfleisch und Gemüse

03 CHICKEN GYOZA (6 Stk)

Gebratene Teigtaschen gefüllt mit Hähnchen und Gemüse. Serviert mit Ponzu-Soße

01 SPRING ROLL VEGGIE (6 Stk)

Mini-Frühlingsrollen, gefüllt mit Gemüse

13 TOM-KHA-GA ^K

Thai-Hühnerfleischsuppe mit Champignons und Kokosmilch

12 TOM-YAM-GUNG ^K

Thai-Garnelensuppe mit frischen Champignons

11 LACHS SUPPE ^K

Misosuppe mit Lachs, Wakame, Shiitake Pilzen, Frühlingszwiebeln

10 MISO SOUP ^K

Misosuppe mit Seidentofu, Wakame, Shiitake Pilzen, Frühlingszwiebeln

20 GOMA WAKAM

Feiner Algensalat mit Sesam

26 GRILLED CHICKEN & PEANUTS 6 ^6,E

Geröstete Hühnerbrust, Kräutersalat, Ananas, Erdnüsse, Kresse, Miso-Dressing

24 EXOTIC MANGO ^6,E

Kräutersalat, Mangowürfel, Datterino Tomaten, Mango-Dressing, Erdnüssen

22 GOMA WAKAME MIT LACHS

Feiner Algensalat mit Lachs, Avocado, cremiger Mayonnaise, Masago und Sesam

23 SALMON SALAD

Medium gegrillter Lachs, Kräutersalat, Mango, Datterino Tomaten, Kresse, Maracuja-Dressing, Erdnüsse

21 GOMA WAKAME MIT AVOCADO

Feiner Algensalat mit Avocado und Sesam

35 STARTERS FOR 2

Fingerfood-Variation aus Tempura-Garnelen, Yakitori-Spießen, Garnelen-Sticks, Chicken Roll, Tempura Süßkartoffeln

34 SATÉ BEEF

2 saftig gegrillte Rib-Eye-Spieße, Erdnuss-Tamarinden-Dip, Seetangsalat, Sesam

33 SCAMPI TEMPURA

3 Tempura-Garnelen, Tempura Süßkartoffeln, japanische Mayonnaise

32 YAKITORI CHICKEN

2 marinierte und gegrillte Hähnchen-Spieße in Sesam-Teriyaki-Sauce, Seetangsalat

31 SUMMER ROLLS ^6,E

Knackige Blattsalate und exotische Mango in Reispapier gerollt

30 EDAMAME

Blanchierte Edamame-Bohnen mit Meersalz

40 CRISPY CHICKEN CHIPS

hausgemachte Chicken-Nuggets mit Sweet Potatoes

41 YAKITORI CHICKEN KID

Hausgemachte Hähnchen-Spieße in Sesam-Teriyaki-Sauce und gedämpften Reis

42 GRILLED CHICKEN

mit Udon Nudeln oder gedämpftem Reis und Erdnuss Sauce

50 THAI-CURRY-SOßE ^6,G

Duftender Reis mit Curry-Kokosmilch-Soße, frischem Gemüse, Koriander und asiatischen Gewürzkräutern

51 SÜß-SAUER-SOßE ^6,G

Duftender Reis mit frischen Ananasstückchen, Gemüse, Bambus, Paprika in süß-sauer-Soße und

52 MANGO-KOKOS-SOßE ^6,G

Duftender Reis mit Mango-Kokosmilch-Soße, frischen Mangostückchen, Gemüse und

53 ERDNUSSSOßE ^6,G

Duftender Reis mit Erdnusssoße, Gemüse und

54 ORANGEN-SOßE

Duftender Reis mit Orangensoße, Gemüse und

55 PIKANT-SOßE ^6,L

Duftender Reis mit pikanter Soße, Champignons, Koriander, saisonalem Gemüse und

56 SAIGON LEMONGRASS ^6,L

Duftender Reis mit Zitronengras, Koriander, Kräutern, saisonalem Gemüse und

57 KUNG PAO ^6,L

Duftender Reis mit frischem Gemüse in Hoisin-Soße und

58 GEBRATENE UDON-NUDELN ^6,L

mit saisonalem Gemüse, Röstzwiebeln, Koriander und

59 PHỞ XÀO ^6,C,L

Gebratene Reisbandnudeln mit Ei, Sojasprossen, Koriander, asiatischen Gewürz-Kräutern und

60 MIẾN XÀO ^6,C,L

Gebratene Glasnudeln mit saisonalem Gemüse, Röstzwiebeln, Koriander und

61 BÚN TRỘN ⁶

Reisnudeln mit Gurkenscheiben, vietnamesischer Fischsoße, Karottenstreifen, Ananas, Frühlingszwiebeln, gerösteten Erdnüssen, Koriander und

61 PHỞ TRỘN ⁶

Reisbandnudeln mit Gurkenscheiben, vietnamesischer Fischsoße, Karottenstreifen, Ananas, Frühlingszwiebeln, gerösteten Erdnüssen, Koriander und

62 BÚN NEM

Reisnudeln mit Salat, Fischsoße und Frühlingsrollen

63 PHỞ HÀNỘI ⁶

Vietnamesische Reisbandnudelsuppe mit Koriander, Ingwer, Lauchzwiebeln und

64 UDON-NUDELSUPPE ⁶

Udon-Nudeln mit Tempura Ebi (Garnelen), Tintenfisch, Fisch, Gemüse, Koriander, Frühlingszwiebeln und Schalotten in einer säuerlich-scharfen Brühe

65 CURRY-SUPPE MIT UDON-NUDELN

mit Pak Choi, saisonalem Gemüse, Kräutern, Zwiebeln und

66 BÚN BÒ NAM BỘ ⁶

Reisnudeln mit Rindfleisch, Salat, Röstzwiebeln, Koriander, Erdnüssen, Kräutern, Zwiebeln und süß-saurer Fischsoße

71 THAI CURRY STYLE ^6,G

Bio Hokkaido Kürbis, Süßkartoffeln, jungen Karotten in scharfer Thai Curry-Sauce

72 SÜß-SAUER-SOßE ⁶

Ananaswürfel, Mango und Datterino-Tomaten in süß-saurer Soße

73 SWEETY MANGO STYLE ⁶

Mangowürfel, Datterino Tomaten, Keniabohnen in Mango-Sauce

70 PEPPER TERIYAKI STYLE ^6,L

gebratene Prinzessbohnen, Edamame, grüner Spargel, Blumenkohl, jungen Karotten in Ingwer-Pfeffer Sauce und karamellisierten Kumquats

Udon-Nudeln ⁶

Japanische Udon-Nudeln gebraten mit Zucchini, Champignons, jungen Karotten, Pak Choi, Spitzkohl, Sesam-Teriyaki-Sauce

Miso Ramen ^K

B1 LACHS BOWL ^K

mit gegrilltem Lachs und Gemüse

B2 MIX BOWL ^K

Lachs, Thunfisch, Garnelen, Gemüse

B3 VEGETARISCHE BOWL ^K

Avocado, Gurke, Edamame, Mais, Paprika

B4 TOFU BOWL ^K

Tofu, Avocado, Gurke, Edamame, Mais, Paprika

Hoso Maki (8 Stk)

Tempura Rollen (8 Stk) ^K

GUNKAN (2 Stk.) ^K

Sashimi

Nigiri (2 Stk)

Inside Out (8 Stk)

Vegetarisch Inside Out (8 Stk)

Inside Out Special Rolls (8 Stk)

Temaki/Eistüte (1Stk)

B1 BOX 1 (4 Stk)

1 Lachs Maki, 1 Avocado Maki, 1 Gurke Maki, 1 Thunfisch Maki

B2 BOX 2 (12 Stk)

Maki Set: 3 Lachs, 3 Thunfisch, 3 Avocado und 3 Gurke

B3 BOX 3 (LACHS BOX 13 Stk)

1 Lachs Maki, 2 Lachs Nigiri, 8 Lachs Inside out

B4 BOX 4 (NIGIRI BOX 4 Stk)

1 Lachs Nigiri, 1 Thunfisch Nigiri, 1 Ebi Nigiri, 1 Izumidai Nigiri

B5 BOX 5 (KYOTO MIX)

1 Lachs, 1 Thunfisch, 1 Ebi, 1 Aal, Lachs Inside Out Maki, Lachs, Avocado, Thunfisch und Gurke

B6 BOX 6 (SAKURA MIX)

2 Lachs, 2 Thunfisch, 2 Ebi, 2 Izumidai, 2 Tako und 2 Ika, Lachs Inside Out, 1 Lachs Tempura, Ebi Temp

B7 BOX 7 (VEGETARISCH MAKI BOX 4 Stk

1 Avocado Maki, 1 Gurke Maki, 1 Rettich Maki, 1 Kürbis Maki

B8 BOX 8 (VEGETARISCH MIX

1 Inari, 1 Avocado Nigiri, 1 Seetang Gunkan, Shaolin Inside Out, Avocado Maki, Kappa Maki

B9 BOX 9 (13 Stk)

1 Lachs Maki, 1 Avocado Maki, 1 Lachs Inside out, 2 Thunfisch Nigiri, 2 Lachs Nigiri, 2 Tuna Gurkan, 2 Lachs Gurkan, 2 Gekochter Lachs Gurkan

B10 BOX 10 (CRUNCHY BOX 16 Stk)

1 Lachs Tempura Roll, 1 Ebi Tempura Roll, Temaki 1 Stk. Eis Tüte